Středa, 2.4.2014 - Erika
.: Kontakt :.

Obecní úřad Sulimov
Sulimov 51
768 21 Kvasice
Telefon: 573 360 036
obec@sulimov.cz

.: Vyhledávání :.

26.01.2014 - První cena na Karolín

Jaroslav Ševčík, sevcik.j.ml@seznam.cz, přečteno: 377x

V sobotu 25. ledna 2014 proběhl již 4. ročník Velkého sulimovského koštu pálenek. O primát nejlepšího vzorku soutěžilo 25 kořalek. První cena nakonec putuje k Běhalům na Karolín.

Krátce po 16. hodině bylo zahájeno slavnostní odpoledne, při kterém účastníci zhodnotili produkty letošní úrody. Je škoda, že samotné degustace se zúčastnilo jen 8 koštérů. O to zodpovědnější však jejich úkol byl. A diskuze o to osobnější.
Každý vzorek byl podroben detailnímu rozboru vůně i chuti, každý si k němu řekl svoje.

V 19:30 hod. proběhlo slavnostní vyhlášení osmi nejlépe hodnocených pálenek letošního koštu. Na stupních vítězů to dopadlo následovně:
1. Běhal Marek, Karolín - trnka
2. Šišková Alena ml. - trnka
3. Frkal Jan, Rataje - trnka+hruška

Následovala neformální diskuze o důležitosti a významu ovocných pálenek, při které se nejeden koštér rozhodl ověřit svůj prvotní úsudek opětovným překoštováním některých vzorků.

Doufejme, že i letošní úroda bude ovoci přát, a tak až se nám rok sejde, budeme opět moci naše tekuté produkty podrobit vzájemnému srovnání.

Souhrnné výsledky najdete v "souborech ke stažení": www.sulimov.cz/download/index.php

Fotografie v galerii - Velký sulimovský košt pálenek 25. 1. 2014








Formulář pro přidání komentáře k tomuto článku

    


Obec Sulimov ©2008-2014, ObecOnLine


Tisk ze stránek www.sulimov.cz, všechna práva vyhrazena.
02.04.2014 v 10:41:24, © Obec Sulimov 2014